季節の味覚づくし

春の銘々料理　4,630円（税サ込）

冷　菜　　イズミ鯛のカルパッチョ
前　菜　　旬菜の盛り合わせ
鍋　物　　秋間梅林　「春香(しゅんこう)梅(ばい)スキ煮鍋」
造　里　　鮪・サーモン妻物一式
揚げ物　　海老・キス・椎茸・青身の天婦羅
蒸し物　　茶碗蒸し
洋　皿　　若鶏のクリーム煮　エスニック風味
食　事　　チョイス
デザート　ショコラロールケーキ

春の銘々料理　5,140円（税サ込）

酢の物　　細魚の緑巻　蓮根　菜の花　蝶芋　梅酢仕立て
前　菜　　育風堂赤城鶏スモーク・カプレーゼ風・シーフードマリネ
鍋　物　　真鯛だし潮鍋
揚げ物　　タラの芽のかき揚げ・穂付筍
造　里　　鮪・鰆の叩き・湯霜帆立・妻一式
中　華　　油淋鶏の香味だれかけ
食　事　　筍炊き込みご飯・香物・汁物（うどんorそば）
デザート　ブリュレ風プリン・クリーム・果実添え

春の銘々料理　6,500円（税サ込）

酢の物　　サヨリの緑巻　蓮根・菜の花　蝶芋　梅酢仕立て　　

前　菜　　育風堂赤城鶏スモーク・カプレーゼ風・シーフードマリネ
鍋　物　　アサリと彩り野菜チョンゴル鍋（青梗菜・白菜・大根・人参・舞茸長葱・木耳・トック）
造　里　　鮪・旬魚・牡丹海老・妻一式
揚　物　　群馬産銀ヒカリの磯部揚げ

中　華　　ぷりぷりエビチリソース
主　菜　　オーストラリア産牛ヒレのたたき・玉葱・パプリカ・水菜

食　事　　筍ご飯釜飯・吸物・香物
デザート　ブリュレ風プリン・クリーム・果実添え

お弁当

春の彩弁当　3,300円（税サ込）

弁当内容

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上段（左から）

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長芋豆腐
シーフードマリネ　サラダ
菜の花の白和え

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中段（左から）

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煮物　とろろ茶巾　ふき煮・彩豆腐
サワラの塩焼き　わさび正油漬け
梅スキ煮・絹サヤ

下段（左から）

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プリン
鶏ロースト赤ワインソース
天婦羅海老・穂付筍ししとう

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付料理

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刺身　刺身マグロ、刺身こんにゃく、妻、大葉、わさび　蒸し物　茶碗蒸し

食事　ちらし寿司と吸い物

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配達弁当「春の花暦弁当」

花（9つ仕切り）　1,230円（税サ込）

暦（12仕切り）　1,500円（税サ込）

弁当内容

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上段（左から）

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あさり春キャベツの塩炒め
若鶏のロースト てりやきソース

わらび餅 ３色プチ団子あずき

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中段（左から）

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煮物 ふき煮・彩豆腐海老
菜めし

天婦羅 海老・穂付筍ししとう

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下段（左から）

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カリカリ梅ご飯

サーモン西京焼き　たけのこ焼売

菜の花の白和え

弁当内容

​

上段（左から）

​

あさり春キャベツの塩炒め
若鶏のロースト てりやきソース
ふんわりオムレツ トマトソース
菜の花の白和え

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中段（左から）

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わらび餅３色プチ団子あずき
サーモン西京焼きたけのこ焼売
天婦羅 海老・穂付筍ししとう
ハンバーグデミソース

下段（左から）

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煮物 ふき煮・彩豆腐海老
カリカリ梅ご飯
きんぴらごぼう
菜めし

特選弁当「春」　3,000円（税サ込）

役員会議・接待などのビジネスの場やご自宅でのお祝い・記念日などにワンランク上の高級弁当を・・・

弁当内容

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一の段

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海老と春野菜の天婦羅

真鯛の柚庵焼き
出汁巻玉子
煮蛸
合鴨の山椒焼

信田巻
天使の海老旨煮
筍京煮
ホタルイカ・南瓜煮

桜焼売
豚の角煮
半熟卵
焼き鳥串

二の段

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海老と白身魚の手毬寿司
彩ちりめん押し飯

稲荷寿司
柏餅
蕨餅
桜小餅
香の物

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備考：彩ちりめん押しご飯を赤飯に替えると＋300円で￥5,530にてご利用いただけます。

特選弁当「慶祝」～おめで鯛べんとう～

　　　　　　　　　　　　　　　　5,230円（税サ込）

役員会議・接待などのビジネスの場やご自宅でのお祝い・記念日などにワンランク上の高級弁当を・・・

弁当内容

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一の段

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鯛の塩焼き（8寸　23㎝位）
塩イクラ
アワビの酒煮
ホタルイカとウドの酢味噌和え

二の段

金目鯛と海老の手毬寿司
桜小餅
三色団子
桜蕎麦

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彩ちりめん押し飯
香の物

三の段

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出汁巻玉子
タコの柔か煮
合鴨ロース煮
菜の花サーモン巻
ズワイガニ

豚の角煮
天使海老旨煮
南瓜煮
筍土佐煮・櫻麩

うなぎの白醤油焼き

海老・赤ムツ
春野菜の天婦羅

備考：彩ちりめん押しご飯を赤飯に替えると＋300円で￥5,530にてご利用いただけます。