top of page

季節の味覚づくし

冬銘々@5000 味彩.jpg

冬の銘々料理 味彩 5,000円(税サ込)

◆前菜/ブリの照り焼き・鶏の塩麹焼・海老焼
春菊白和え・里芋田楽・鰆の南蛮漬・梅葛

 

◆鍋物/上州もち豚豆乳鍋

 

◆造里/バチ鮪・鯛レモン〆・北寄貝・妻一式

 

◆揚物/海老・イトヨリ鯛・しし唐の天婦羅

 

◆蒸物/錦糸かに包み蒸し

 

◆食事/かやくご飯・吸物

 

◆デザート/旬果2種

冬銘々@6000 粋彩.jpg

冬の銘々料理 粋彩 6,000円(税サ込)

◆前菜/ブリの照り焼き・鶏の塩麹焼・海老焼
春菊白和え・里芋田楽・鰆の南蛮漬・細根大根・梅葛

 

◆鍋物/寄せ鍋

 

◆造里/バチ鮪・鯛レモン〆・甘海老・妻一式

 

◆揚物/海老・イトヨリ鯛・しし唐の天婦羅

 

◆蒸物/牡蠣の茶碗蒸し

 

◆食事/帆立ご飯・吸物

 

◆デザート/旬果・旬ゼリー

冬銘々@7000 満彩.jpg

冬の銘々料理 満彩 7,000円(税サ込)

◆前菜/ブリの照り焼き・鶏の塩麹焼・春菊白和え
里芋田楽・鰆の南蛮漬・細根大根・梅葛・鮑酒蒸し

 

◆鍋物/海鮮寄せ鍋

 

◆造里/本鮪・鯛レモン〆・甘海老・妻一式

 

◆揚物/大海老・イトヨリ鯛・しし唐の天婦羅

 

◆火物/和牛せいろ蒸し

 

◆食事/帆立ご飯・吸物

 

◆デザート/旬果2種

2023年冬 宴席メニュー

bottom of page