宴席メニューのご案内

季節の味覚づくし

◆前菜／手毬寿司・北欧サラダ・旬菜の胡麻和え・わらびの醤油漬・鶏塩麹焼・筍土佐煮
・魚介マリネ・旬魚焼物・魚介酢の物

◆鍋物／塩ちゃんこ鍋
（上州もち豚・鶏団子）

◆造里／メバチ鮪・鯛レモン〆・妻一式

◆揚物／天婦羅（海老・キス・長芋梅しそ巻・青唐）

◆蒸物／錦糸かに包蒸し

◆食事／ミニかき揚げうどん

◆デザート／ロールケーキ（2種）

◆前菜／若草巻黄味酢・才巻海老・帆立あけぼの焼
旬魚焼物・細根大根・魚介マリネ・里芋田楽

◆鍋物／上州もち豚しゃぶしゃぶ

◆造里／メバチ鮪・桜鯛・帆立・妻一式

◆揚物／天婦羅（海老・キス・長芋梅しそ巻・青唐）

◆蒸物／ふんわりかに風味蒸し

◆食事／ミニかき揚げうどん

◆デザート／桜モナカ

◆前菜／若草巻黄味酢・里芋田楽・鮑酒蒸し・細根大根
魚介マリネ・旬魚焼物・帆立あけぼの焼

◆鍋物／黒毛和牛しゃぶしゃぶ

◆造里／本鮪・桜鯛・帆立・妻一式

◆揚物／天婦羅（海老・旬の青味・長芋梅しそ巻き）

◆蒸物／錦糸かに包蒸し（桜の花・銀餡）

◆食事／ミニかき揚げうどん

◆デザート／桜モナカ

2023年冬　宴席メニュー