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並木苑
季節の味覚づくし

春の銘々料理 味彩 4,630円(税サ込)
◆前菜9品(弁当)/湯葉豆腐・ほうれん草白和え・磯貝真砂和え・わらび醤油漬け・ローストビーフサラダ・北欧サラダ・筍土佐煮 鰆幽庵焼・菜の花お浸し
◆鍋物/上州もち豚肉すき煮鍋
(白菜・水菜・えのき・豆富・白滝・長葱・飾り人参・生卵・スキダレ)
◆造里/鮪・鯛・妻一式
◆揚物/天婦羅(海老・イトヨリ鯛・アスパラ)・天汁
◆温物/鶏肉のせいろ蒸し(水菜・ロマネスコ・赤黄パプリカ・つけダレ)
◆食事/竹の子ご飯・吸物
◆デザート/苺ケーキ・キウイフルーツ・ホイップクリーム添え

春の銘々料理 粋彩 5,140円(税サ込)
◆前菜/吹き寄せ風(鰆幽庵焼・鶏の塩麹焼・焼海老・筍土佐煮・天豆揚げ・
ホタルイカ漬け(レモン)・桜揚げ・湯葉豆腐・透かし花ゼリー)
◆鍋物/上州もち豚すき煮鍋
(白菜・水菜・えのき・豆富・白滝・長葱・飾り人参・生卵・スキダレ)
◆造里/鮪・桜鯛・妻一式
◆揚物/天婦羅(海老・イトヨリ鯛・アスパラ)・天汁
◆温物/鶏肉のせいろ蒸し(水菜・ロマネスコ・赤黄パプリカ・つけダレ)
◆蒸物/葉桜万頭(桜葉・菜の花・銀餡)
◆食事/竹の子ご飯・吸物
◆デザート/桜最中・茹であずき・ホイップクリーム・いちご

春の銘々料理 満彩 6,500円(税サ込)
◆前菜/吹き寄せ風(鰆幽庵焼・鶏の塩麹焼・焼海老・筍土佐煮・天豆揚げ・
ホタルイカ漬け(レモン)・鮑の蒸し煮・桜揚げ・湯葉豆腐・透かし花ゼリー)
◆鍋物/黒毛和牛すき煮鍋
(白菜・水菜・えのき・豆富・白滝・長葱・飾り人参・生卵・スキダレ)
◆造里/鮪・桜鯛・妻一式
◆揚物/天婦羅(大海老・イトヨリ鯛・アスパラ)・天汁
◆主菜/天使の海老と蕗の葛煮
◆食事/海鮮ちらし・吸物
◆デザート/桜最中・茹であずき・ホイップクリーム・いちご
2023年春 宴席メニュー
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