秋の銘々料理　味彩　4,630円（税サ込）

◆前菜／海鮮彩りサラダ・ほうれん草の白和え・いが栗・しめじの山葵お浸し

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◆焼物／油鰈の西京焼き・山葵醤油漬け・さつま芋甘露煮

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​◆造里／鮪・鯛・甘海老（妻・大葉・山葵）

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◆デザート／マロンプリン・紫芋の水まんじゅう

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◆鍋物／上州もち豚のしゃぶしゃぶ

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◆揚物／海老・林檎・椎茸・舞茸・青唐天婦羅・抹茶塩

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◆火物／秋鮭ときのこの味噌焼き

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◆食事／きのこご飯・吸物

秋の銘々料理　粋彩　5,140円（税サ込）

◆前菜／秋の吹き寄せ（8寸11点）
焼海老・鶏西京焼・松葉青銀杏・カラス鰈西京焼
ほうれん草の白和え・秋刀魚手毬寿司・紅葉揚げ・稲穂・いが栗・さつま芋甘露煮

◆鍋物／上州もち豚のしゃぶしゃぶ
（豚肉・白菜・水菜・しめじ・エノキ・人参・ポン酢・薬味）
 

◆揚物／海老・林檎・椎茸・舞茸・青唐・抹茶塩
 

◆造里／鮪・鯛・帆立・山葵妻一式
 

◆火物／秋鮭ときのこの味噌焼き
（鮭・玉葱・えのき茸・舞茸・エリンギ・味噌）
 

◆蒸物／山芋の茶碗蒸し
 

◆食事／きのこご飯・吸物
 

◆デザート／紫芋の水まんじゅう・マロンプリン

秋の銘々料理　満彩　6,500円（税サ込）

◆前菜／秋の吹き寄せ（8寸12点）
焼海老・鶏西京焼・松葉青銀杏・カラス鰈西京焼・ほうれん草の白和え
秋刀魚手毬寿司・紅葉揚げ・稲穂・いが栗・さつま芋甘露煮・鮑

◆鍋物／黒毛和牛のしゃぶしゃぶ
（牛肉・白菜・水菜・しめじ・エノキ・人参・ポン酢・薬味）
 

◆揚物／大海老・林檎・椎茸・舞茸・青唐・抹茶塩
 

◆造里／鮪・鯛・帆立・山葵妻一式
 

◆蒸物／松茸土瓶蒸し（松茸・海老・銀杏・鯛・三つ葉・巣立）
 

◆食事／松茸ご飯・吸物
 

◆デザート／紫芋の水まんじゅう・マロンプリン

2022年秋　宴席メニュー