top of page

季節の味覚づくし

秋@4630.jpg

秋の銘々料理 味彩 4,630円(税サ込)

◆前菜/秋の吹き寄せ

(ぐるむき海老・鶏塩麹焼・松葉青銀杏・カラス鰈西京焼き・白平茸と菊の卸し和え・秋刀魚手毬寿司・紅葉揚げ・稲穂・いが栗・さつま芋甘露煮)

◆揚物/海老・茄子・舞茸・青唐

 

◆造里/鮪・鯛・帆立・妻一式

 

◆火物/秋鮭ときのこの味噌焼き

 

◆蒸物/もち豚と秋のせいろ蒸し

 

◆食事/きのこご飯・吸物

 

◆デザート/林檎のゼリー・旬果

秋@5140.jpg

秋の銘々料理 粋彩 5,140円(税サ込)

◆前菜/秋の吹き寄せ

(ぐるむき海老・鶏塩麹焼・松葉青銀杏・カラス鰈西京焼き・

白平茸と菊の卸し和え・秋刀魚手毬寿司・紅葉揚げ・稲穂・いが栗・さつま芋甘露煮)

◆鍋物/もち豚のしゃぶしゃぶ

 

◆揚物/海老・茄子・舞茸・青唐

 

◆造里/鮪・鯛・帆立・妻一式

 

◆火物/秋鮭ときのこの味噌焼き

 

◆蒸物/茶碗蒸し

 

◆食事/きのこご飯・吸物

 

◆デザート/旬果2種

秋@6500.jpg

秋の銘々料理 満彩 6,500円(税サ込)

◆​前菜/秋の吹き寄せ

(ぐるむき海老・鶏塩麹焼・松葉青銀杏・カラス鰈西京焼き・

白平茸と菊の卸し和え・秋刀魚手毬寿司・紅葉揚げ・稲穂・いが栗・さつま芋甘露煮)

◆鍋物/黒毛和牛のしゃぶしゃぶ

◆揚物/大海老・茄子・舞茸・青唐

◆造里/鮪・鯛・帆立・妻一式

◆蒸物/松茸茶碗蒸し

◆食事/きのこの釜めし・吸物

◆デザート/旬果2種

2023年秋 宴席メニュー

bottom of page